En nuestra provincia se cultivan unas 3.500 hect\u00e1reas de alfalfares, que producen un forraje de alt\u00edsima calidad y valor proteico. Prueba de esto es el incremento en el valor FOB y en el volumen de las exportaciones de alfalfa en sus diferentes formas comerciales.<\/p>\n
Ahora, se prepara para seguir sumando inversiones en el agregado de valor industrial a la alfalfa y su exportaci\u00f3n ya no tan solo como cubos y fardos compactados, sino como mega fardos.\u00a0Suplemento Verde<\/strong><\/em>\u00a0de DIARIO DE CUYO, visit\u00f3 esta semana la empresa de capitales chilenos, Compa\u00f1\u00eda de Alimentos, elaboradora de los cubos de alfalfa forrajeros donde los empresarios, ingeniero Eduardo Serrano y Nicol\u00e1s Brizuela comentaron que trabajan actualmente “para el desarrollo industrial de la alfalfa en San Juan”.<\/p>\n “Forrajero se transformado en la empresa agroindustrial m\u00e1s importante en el \u00edtem alfalfa de la provincia. A nivel nacional estamos entre las dos m\u00e1s importantes del pa\u00eds y entre las m\u00e1s grande de Sudam\u00e9rica”, explic\u00f3 Fernando Eduardo Serrano Chiesa, gerente local de la firma internacional.<\/p>\n Afirm\u00f3, “nuestro primer objetivo ya est\u00e1 cumplido. Era el exportar a Chile y hoy salen unas 600 a 700 toneladas mensuales hacia nuestro pa\u00eds”, destac\u00f3 el empresario chileno agregando luego, “tambi\u00e9n ha ido creciendo mucho la venta al mercado interno. Era un producto muy poco conocido en Argentina y hoy vendemos entre 200 y 300 toneladas mensuales”.<\/p>\n A mediano plazo “nuestra visi\u00f3n es seguir creciendo en el mercado externo e interno. Para ello aspiramos a hacer siempre las cosas de la mejor manera posible. Creciendo en esta provincia que nos ha recibido muy bien y buscar diferentes nichos de crecimiento. Quiz\u00e1s tambi\u00e9n ingresar en el nicho de la producci\u00f3n propia en el cultivo de alfalfares y tambi\u00e9n ir aportando a la industria de todas las formas posibles”.<\/p>\n Sobre la situaci\u00f3n actual y las acciones a seguir marc\u00f3: “La idea ahora es aliarse estrat\u00e9gicamente con otra empresa para desarrollar un polo industrial alfalfero en San Juan. Si uno busca hacer las cosas bien y ser eficiente, las empresas deben continuar m\u00e1s all\u00e1 de los contextos pol\u00edticos y econ\u00f3micos”.<\/p>\n INDUSTRIALIZAR\u00a0<\/strong><\/p>\n Para ejecutar este plan industrial alfalfero, seg\u00fan comentara Nicol\u00e1s Brizuela en la planta elaboradora de cubos de alfalfa y fardos compactados del departamento Pocito, “estamos trabajando en contacto con la empresa “Andes Forrage” de Buenos Aires y radicada en tierras mendocinas y que produce mega fardos de exportaci\u00f3n. Esto miden 1 metro c\u00fabico y pesan 600 kilogramos, a trav\u00e9s del procesamiento industrial del forraje”.<\/p>\n Brizuela coment\u00f3 que “el 90 % de las exportaciones de alfalfa argentina son realizadas en mega fardos. El 8 % aproximadamente se vende al exterior en pellet y cubos y s\u00f3lo el 2% en fardos compactados”.<\/p>\n Y explic\u00f3 que “el mega fardo permite una mejor log\u00edstica y rentabilidad en el transporte internacional cada vez m\u00e1s caro. Es muy diferente al fardo compactado de 30 kilos que elaboramos nosotros oportunamente para Kuwait y tambi\u00e9n a los compactados a campo. Estos \u00faltimos s\u00f3lo alcanzan un peso de 400 kilogramos.<\/p>\n El inter\u00e9s por la alfalfa sanjuanina, crece a nivel nacional e internacional. Ya no s\u00f3lo se exportan cubos para criadores y tamberos de Chile sino tambi\u00e9n de Bolivia y el mercado argentino.<\/p>\n “Queremos hacer una “Joint Venture” entre Forrajero y Andes Forrage los 4 formatos exportables de alfalfa”, explic\u00f3 Brizuela, agregando: “cubos de alfalfa, fardos de 30 kilogramos de doble compresi\u00f3n, la instalaci\u00f3n en San Juan de una peleteadora industrial y mega fardos compactados. Para ello trabajamos en un proyecto com\u00fan de producci\u00f3n e industrializaci\u00f3n de alfalfa”.<\/p>\n Seg\u00fan coment\u00f3 el empresario y exportador “Andes Forrage” se va a instalar en el departamento Rawson sobre calle 14 casi en el l\u00edmite con el departamento 9 de Julio. All\u00ed adquiri\u00f3 unas 1000 hect\u00e1reas e instalar\u00e1 una planta de mega fardos y una peleteadora industrial. Adem\u00e1s, avanzamos en un programa de producci\u00f3n de unas 300 hect\u00e1reas del cultivo”.<\/p>\n Pablo Squilari junto a Rodolfo Mettert, Bruno Squillari y Gianluca Squillari son los socios propietarios de la empresa “Andes Forage” hoy instalados en Mendoza, en el departamento Santa Rosa, en la producci\u00f3n e industrializaci\u00f3n de alfalfa.<\/p>\n “Nuestra idea es crecer en la producci\u00f3n e industrializaci\u00f3n. Para ello pensamos producir un porcentaje importante de nuestra demanda, un 20% aproximadamente”, indic\u00f3 Pablo Squilari, agregando: “Para ello amos a trasladar nuestra planta de Mendoza a San Juan y en esta zona generar un polo forrajero. Tratar de localizar m\u00e1s productores de alfalfa y adquirir una m\u00e1quina pelletizadora”.<\/p>\n Coment\u00f3 que en esta provincia “adquirimos una cantidad importante de hect\u00e1reas en el departamento Rawson, por calle 14 atr\u00e1s del cerrillo Barboza por unas 1.050 hect\u00e1reas de superficie. Trabajamos con agua de un arroyo y surgentes que termina en el r\u00edo San Juan y un proyecto en la zona para el uso en la generaci\u00f3n de un polo forrajero a partir de un uso inteligente del recurso h\u00eddrico”.<\/p>\n “Lo primero que traemos es la mega enfardadora. En septiembre la idea es que ya est\u00e9 en camino y comenzar a producir en hacia mediados de octubre en un primer momento en el predio de Forrajero en Pocito”, indic\u00f3 explicando luego: “La obra civil a realizar es muy importante en Rawson y llevar\u00e1 un tiempo importante. As\u00ed como llevar energ\u00eda el\u00e9ctrica con capacidad de movilizar un polo forrajero bastante grande”.<\/p>\n “El mercado mundial de alfalfa se maneja con megafardos de doble compresi\u00f3n en un 90%. Es la m\u00e1quina que tenemos nosotros. indic\u00f3 Squilari agregando, “el pellet es m\u00e1s f\u00e1cil de producir. Acepta forraje de menor calidad. El megafardo exige un alfalfa de primera calidad y buen sol como el de San Juan”.<\/p>\n Y afirm\u00f3: “Nuestra m\u00e1quina produce por turno de 8 horas unas 20 mil toneladas anuales. Una pelletizadora en un turno de 8 horas va a andar en una elaboraci\u00f3n de 40 toneladas. Nuestro objetivo es llegar a diciembre del a\u00f1o pr\u00f3ximo a las 25 a 30 mil toneladas anuales de producci\u00f3n”.<\/p>\n Para ello, “la idea es generar cultivo por unas 1.500 hect\u00e1reas m\u00ednimo de alfalfares sanjuaninos. Pensamos cultivar unas 100 hect\u00e1reas propias hacia fin de a\u00f1o y cultivar una 660 hect\u00e1reas en los pr\u00f3ximos 3 a\u00f1os”.<\/p>\n LUGAR SO\u00d1ADO<\/strong><\/p>\n “Elegimos San Juan porque tiene varias ventajas. La radiaci\u00f3n solar existente en esta provincia, sumado a la calidad del agua posibilita una muy buena alfalfa de un gran contenido proteico”, indic\u00f3 Squilari agregando luego: “los rindes del cultivo suman unas 10 toneladas por a\u00f1o en San Luis, unas 12 toneladas anuales en San Rafael y en San Juan, tranquilamente se puede llegar a las 20 toneladas”.<\/p>\n Y sum\u00f3: “en tierras sanjuaninas el clima seco posibilita que la alfalfa se seque sola a un porcentaje del 12 a 15% de humedad. En cambio en otros lugares, si no cuentan con un secadero, no se pude compactar porque se pudre en el viaje”.<\/p>\n Consultado por la alianza con Forrajero afirm\u00f3: “es estrat\u00e9gica. Entre ambas empresas nos potenciamos. El cubo es m\u00e1s para el ganado equino, el pellet para caprinos y otros animales y el mega fardo es m\u00e1s para lecher\u00eda y ganader\u00eda bovina. A nivel mundial China y Arabia crecen a\u00f1o a a\u00f1o en demanda de estos productos”.<\/p>\n Fuente: Diario de Cuyo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" San Juan recibe inversiones en cultivo e instalaci\u00f3n de una planta para la elaboraci\u00f3n de megafardos, y pellet que se suman a los cubos de alfalfa de exportaci\u00f3n. En nuestra provincia se cultivan unas 3.500 hect\u00e1reas de alfalfares, que producen un forraje de alt\u00edsima calidad y valor proteico. Prueba de esto es el incremento en el valor FOB y en … <\/p>\nMegaenfardadora de Mendoza a San Juan<\/strong><\/h2>\n