El ministro de Producci\u00f3n y Desarrollo Econ\u00f3mico, licenciado Andr\u00e9s D\u00edaz Cano, particip\u00f3 este jueves de la presentaci\u00f3n de los primeros aceites de oliva de la temporada junto al secretario de Agricultura, Ganader\u00eda y Agroindustria, licenciado Marcelo Balderramo y el secretario de Turismo, Roberto Ju\u00e1rez.<\/p>\n
Esta actividad se desarroll\u00f3 en la f\u00e1brica Almazara y tambi\u00e9n fueron parte productores e industriales del sector oliv\u00edcola y empresarios del rubro tur\u00edstico y gastron\u00f3mico de Pocito.<\/p>\n
La actividad, organizada por Betina Moral de la empresa Granja Pocitana, Luis Baldini de Almazara y Leonardo Moral de De Autor, tuvo por objetivo dar visibilidad al sector oliv\u00edcola y a los aceites sanjuaninos, promover la actividad tur\u00edstica en relaci\u00f3n a la olivicultura y tambi\u00e9n posicionar los aceites de las empresas participantes.<\/p>\n
Los asistentes pudieron recorrer la f\u00e1brica y luego participaron de una degustaci\u00f3n a cargo de Mar\u00eda Elina Buffa y Daniela Hebilla. Evaluaron sensorialmente uno de los aceites reci\u00e9n elaborado con aceitunas de variedad Arauco cosechadas dentro de las \u00faltimas 24 horas. Esta materia prima se caracteriza por su baja madurez, lo que se traduce en un aceite frutado, picante y amargo.<\/p>\n
\u201cFelicito a los impulsores de este proyecto. Son gente que siempre vemos trabajando. Sepan que desde el Gobierno priorizamos el apoyo al sector privado para que genere empleo, y que siempre est\u00e1n a disposici\u00f3n las herramientas del ministerio para que puedan seguir creciendo”, dijo el ministro D\u00edaz Cano.<\/p>\n
El titular de la cartera productiva destac\u00f3 adem\u00e1s que ya est\u00e1n trabajando en la organizaci\u00f3n del Encuentro Oliv\u00edcola Internacional ArgOliva y que en breve se abrir\u00e1 el Concurso Internacional de Aceites de Oliva Premio Domingo Faustino Sarmiento, de tal forma que, aunque las circunstancias no permitan las actividades presenciales, puedan concretarse ambas acciones que promocionan la actividad oliv\u00edcola sanjuanina en todo el mundo.<\/p>\n
La industria oliv\u00edcola es una industria amigable con el medioambiente. En 2020, San Juan export\u00f3 productos oliv\u00edcolas por un total de USD 23.294.299 FOB. Los principales destinos son Estados Unidos, Espa\u00f1a y Brasil.<\/p>\n
Fuente: Si San Juan<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Por iniciativa de un grupo de empresarios, realizaron una actividad de promoci\u00f3n de uno de los productos insignia sanjuaninos. El ministro de Producci\u00f3n y Desarrollo Econ\u00f3mico, licenciado Andr\u00e9s D\u00edaz Cano, particip\u00f3 este jueves de la presentaci\u00f3n de los primeros aceites de oliva de la temporada junto al secretario de Agricultura, Ganader\u00eda y Agroindustria, licenciado Marcelo Balderramo y el secretario de … <\/p>\n