{"id":820,"date":"2021-04-15T09:15:05","date_gmt":"2021-04-15T12:15:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inversionessanjuan.gov.ar\/?p=820"},"modified":"2021-04-15T09:15:05","modified_gmt":"2021-04-15T12:15:05","slug":"comienza-la-inscripcion-de-muestras-del-concurso-de-dulce-de-membrillo-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inversionessanjuan.gov.ar\/?p=820","title":{"rendered":"Comienza la inscripci\u00f3n de muestras del Concurso de Dulce de Membrillo 2021"},"content":{"rendered":"

El certamen, que tiene por objetivo resaltar los atributos de este producto t\u00edpico sanjuanino, contempla 4 categor\u00edas. Recibir\u00e1n muestras hasta el 7 de mayo.<\/h3>\n

l Ministerio de Producci\u00f3n y Desarrollo Econ\u00f3mico a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Desarrollo Agr\u00edcola dependiente de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Agroindustria informa que desde el pr\u00f3ximo lunes 12 de abril y hasta el viernes 7 de mayo se realizar\u00e1 la recepci\u00f3n de muestras para participar del Concurso de Dulce de Membrillo Rubio 2021.<\/p>\n

El objetivo de este concurso provincial es darle visibilidad a este producto t\u00edpicamente sanjuanino, que cuenta con Denominaci\u00f3n de origen, resaltar sus atributos y premiar al mejor dulce de membrillo rubio, elaborado durante la campa\u00f1a 2021.<\/p>\n

En esta edici\u00f3n se evaluar\u00e1n cuatro categor\u00edas:<\/h3>\n
    \n
  1. Artesanal \u2013 empresas;<\/li>\n
  2. Artesanal -instituciones educativas (Nivel primario y capacitaci\u00f3n laboral);<\/li>\n
  3. Artesanal – instituciones educativas (Escuelas t\u00e9cnicas y agrot\u00e9cnicas) y<\/li>\n
  4. Artesanal – casero familiar.<\/li>\n<\/ol>\n

    Empresas, instituciones educativas y elaboradores artesanales a peque\u00f1a escala podr\u00e1n formar parte de este certamen con sus producciones de la campa\u00f1a 2021.<\/p>\n

    Los interesados deben enviar las muestras, de lunes a viernes, de 17 a 20 horas, al Centro de Referencia de An\u00e1lisis Sensorial de Alimentos (CRESA) dependiente de la Facultad de Ciencias Qu\u00edmicas y Tecnol\u00f3gicas de la Universidad Cat\u00f3lica de Cuyo, aclarando la identificaci\u00f3n del productor, procedencia y categor\u00eda a la que pertenece el producto. El CRESA est\u00e1 ubicado en Av. Jos\u00e9 Ignacio de la Roza 1516 (oeste) \u2013 Rivadavia.<\/p>\n

    Tambi\u00e9n, podr\u00e1n dirigirse a la Direcci\u00f3n de Desarrollo Agr\u00edcola, ubicada en Av. Jos\u00e9 Ignacio de la Roza 316 (oeste) \u2013 Capital, de lunes a viernes, de 8 a 12 horas.<\/p>\n

    Cada participante deber\u00e1 enviar tres panes de dulces pertenecientes al mismo lote y el gramaje debe ser de entre 500gr a 1 kg, cada uno.<\/p>\n

    La recepci\u00f3n de muestras estar\u00e1 habilitada hasta el 7 de mayo y la premiaci\u00f3n est\u00e1 prevista para el d\u00eda 28 de mayo de 2021.<\/p>\n

    Informes:\u00a0<\/strong>Direcci\u00f3n de Desarrollo Agr\u00edcola, ubicada en Av. Jos\u00e9 Ignacio de la Roza 316 (oeste). Tel\u00e9fono 4201790<\/p>\n

    Fuente: Si San Juan<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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