{"id":962,"date":"2021-07-08T13:39:17","date_gmt":"2021-07-08T16:39:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.inversionessanjuan.gov.ar\/?p=962"},"modified":"2021-07-08T13:39:52","modified_gmt":"2021-07-08T16:39:52","slug":"grupo-presidente-impulsa-un-proyecto-de-inversion-en-nogales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.inversionessanjuan.gov.ar\/?p=962","title":{"rendered":"Grupo Presidente impulsa proyecto de inversi\u00f3n en nogales"},"content":{"rendered":"

Uno de los 4 principales productores de nogales de \u00a0Argentina, invierte $50 millones de pesos para implantar 240 ha de nogales en 2023, iniciando con 20 hect\u00e1reas este a\u00f1o y otras 120 ha el pr\u00f3ximo; sum\u00e1ndole luego el componente industrial.<\/strong><\/h3>\n

Desde los a\u00f1os \u201990 el Grupo Presidente, inici\u00f3 su actividad en San Juan, con un emprendimiento de olivos y vid. Actualmente tiene presencia, en el Valle de Zonda, donde posee 200 hect\u00e1reas de uvas finas para vinificar. En el a\u00f1o 2017 adquiri\u00f3 la propiedad Ex – Leviand en Zonda, una finca de 270 hect\u00e1reas<\/strong> que originalmente se dedicaba a la uva de mesa. La propiedad cuenta con todas las instalaciones requeridas en su momento para certificar normas de calidad, y con gran parte del sistema de riego instalado, abastecido por 3 perforaciones m\u00e1s un derecho de riego de turno.<\/p>\n

El posicionamiento que logro la empresa en la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de frutos secos llev\u00f3 a tomar la decisi\u00f3n de reconvertir esa finca en una plantaci\u00f3n de nogales. \u00a0El objetivo es contar con 240 ha de nogales en 2023. Para ello, arranca ahora con una inversi\u00f3n estimada en algo m\u00e1s de 50 millones de pesos para plantar este a\u00f1o 20 hect\u00e1reas y otras 120 ha en el 2022<\/strong>. Luego, al a\u00f1o siguiente se planea continuar con otras 100 ha, donde adem\u00e1s se invertir\u00e1 en una planta de lavado y secado.<\/p>\n

La inversi\u00f3n prev\u00e9 la adquisici\u00f3n de ejemplares de nogal con los \u00faltimos avances gen\u00e9ticos<\/strong>, tanto de origen nacional como importados de Chile, y se prev\u00e9 utilizar en parte la capacidad instalada que ya tiene la finca.<\/p>\n

Al respecto, Alejandro Finkel, gerente de Agr\u00edcola Presidente expres\u00f3: \u2018\u2019Es una inversi\u00f3n que lleva un proceso de maduraci\u00f3n muy largo. Hemos estado haciendo en los \u00faltimos a\u00f1os algunas pruebas para validar el cultivo\u2019\u2019<\/em>.\u00a0 Adem\u00e1s agreg\u00f3 q el proyecto ya fue presentado a las autoridades provinciales, y que el mismo ha sido muy bien recepcionado teniendo en cuenta todas las externalidades positivas para la provincia<\/strong>: \u201cSon fundamentales las pol\u00edticas econ\u00f3micas activas para el desarrollo econ\u00f3mico que a nivel financiero y fiscal desarrolla el Gobierno de la Provincia de San Juan, principalmente para el fomento de este tipo de proyectos que son a muy largo plazo y que requieren de capital intensivo, lo cual permite acelerar los tiempos de las inversiones y hacer viable el proyecto<\/em>\u2019\u2019, explic\u00f3 el directivo.<\/p>\n

Gracias a sus fortalezas el Grupo Presidente avanzar\u00e1 con su inversi\u00f3n en San Juan; profundo conocimiento del rubro de frutos secos, con un largo camino recorrido y presencia en el mercado externo. Hoy es uno de los principales jugadores de Argentina, destinando el 98% de la producci\u00f3n a la exportaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s de la plantaci\u00f3n de nogales, se planea instalar en la propiedad toda la infraestructura que se requiere para la industrializaci\u00f3n de la nuez, que incluye una planta de lavado del fruto y l\u00edneas de hornos de secado.<\/strong> Es decir, que el desarrollo del proyecto incluye cosecha, acondicionamiento, lavado y despelonado, secado y fumigado, lo cual asegura que habr\u00e1 gran demanda de mano de obra, es decir, generaci\u00f3n de empleo directo e indirecto de calidad tanto en la actividad primaria como en la etapa de industrializaci\u00f3n, con orientaci\u00f3n sustentable del uso de recursos estrat\u00e9gicos.<\/p>\n

Una de las fortalezas de este proyecto es que desarrollar\u00e1 la actividad industrial en la misma finca, raz\u00f3n por la cual se abrir\u00e1 una oportunidad de puestos de trabajo calificados en la zona rural.\u00a0 Finkel explic\u00f3 que la cosecha de nuez es intensiva y corta, se tiene que hacer de manera r\u00e1pida y eficiente; siendo fundamental el secado, que debe hacerse lo m\u00e1s cerca posible de la cosecha del fruto para garantizar su calidad.<\/p>\n

Los planes empresarios incluyen la promoci\u00f3n del asociativismo<\/strong>, con minifundios de peque\u00f1os productores que se animen e inviertan en terrenos de menor tama\u00f1o para, luego, tener la posibilidad de usar la plataforma industrial y de comercio exterior de la empresa.\u00a0 Sobre este tema, Finkel expres\u00f3: \u201cEstamos operando fuertemente en el mercado externo y hay una demanda sostenida y real del producto. Y para poder seguir satisfaciendo la demanda, s\u00ed o s\u00ed necesitamos generar volumen, propio y de terceros. Hoy no le vemos un techo a la demanda de fruto seco, tenemos la posibilidad de competir codo a codo con Chile y el objetivo de instalarnos en San Juan es crecer en volumen, logrando competitividad a nivel internacional y sostenible en el tiempo. Se abre una gran oportunidad de diversificaci\u00f3n productiva para San Juan, confiamos en que as\u00ed ser\u00e1<\/em>\u201d.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Por qu\u00e9 se eligi\u00f3 San Juan<\/strong><\/p>\n

La raz\u00f3n estrat\u00e9gica que inclin\u00f3 la balanza para que el Grupo Presidente decidiera radicar su inversi\u00f3n en San Juan, de un cultivo poco tradicional como es la nuez, se vincula con el clima<\/strong>. Sus temperaturas m\u00e1s c\u00e1lidas con poca incidencia de heladas y escasas precipitaciones permiten una producci\u00f3n anticipada<\/strong> de un mes en comparaci\u00f3n con Mendoza y de 45 d\u00edas con respecto a Chile.<\/p>\n

Este factor representa una ventaja estrat\u00e9gica comercial<\/strong> que permite al mercado antes que los grandes jugadores, logrando mejores valores en la venta. La producci\u00f3n puede salir en una \u2018ventana comercial\u2019 del 15 de marzo al 15 de abril, cuando no hay nuez y el precio es el m\u00e1ximo por el cambio de temporada hemisferio Norte versus Sur. El grupo hoy estima lograr una producci\u00f3n de 6.000 kilos de nueces por hect\u00e1rea, y aun no se define que variedad se plantar\u00e1. Se analiza entre la Chandler, que es la que tiene m\u00e1s prestigio comercial, pero tambi\u00e9n se estudia la variedad Serr.<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Agr\u00edcola Presidente y su know how nogalero<\/strong><\/p>\n

Desde el a\u00f1o 2004 Agr\u00edcola Presidente viene acumulando un aprendizaje continuo en todos los aspectos de la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de nueces de nogal. Hoy cuenta con 240 has plantadas ubicadas en el Valle de Uco, en la provincia de Mendoza. Integrada verticalmente, Agr\u00edcola Presidente cuenta con un secadero en San Carlos y con una planta de tama\u00f1ado, selecci\u00f3n, partido y empaque en el departamento de Maip\u00fa. Hace m\u00e1s de 5 a\u00f1os que la empresa viene procesando y comercializando su producto de forma integrada, llegando hasta los importadores en los pa\u00edses destino. Con su producci\u00f3n actual de 1 mill\u00f3n de kgs, Agr\u00edcola Presidente se ubica entre los 4 productores de nueces m\u00e1s grandes de Argentina, alcanzando los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad a nivel mundial. A mediano plazo, la empresa busca afianzarse como el segundo productor a nivel nacional totalmente integrado. Adem\u00e1s, es socio fundador de la asociaci\u00f3n Nuts from Argentina y juega un rol protag\u00f3nico en las decisiones del sector.<\/p>\n

Fuente: La empresa<\/p>\n

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